Isbn:
978-91-2718-463-3
Publisher: Natur & Kultur
Category:
Cooking, food and drink
Accessible since: May 2023
Publisher: Natur & Kultur
Category:
Cooking, food and drink
Accessible since: May 2023
E-book
Thai : Natur & Kulturs receptsamling
Thaibestår av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritteras blandas med northern thai curry och kryddig massaman beef curry. Du får grundläggande info om thaikökets kryddpastor, råvaror och tekniker. Många recept har alternativ med grönsaker, tofu och ägg. Detta är en ompaketerad utgåva av boken som gavs ut 2019.
Log in to borrow
Information
Supported platforms
PC/Mac
Tablet e-reader
Smartphone