Svenska handelshögskolans bibliotek

I Bordeaux gör man några av världens mest berömda viner, framställda i anrika slottskällare. På senare tid har distriktet orättvist fått rykte om sig att producera ouppnåeliga lyxv ...

Barolo och Barbaresco är de två stora namnen i Piemonte. Vin för kungar och kungen av viner. Det är två av Italiens mest berömda vindistrikt. Här ger den krävande druvan nebbiolo v ...

Kristina Andersson är ett av Sveriges tyngsta namn inom kost och hälsa. Hon är näringsfysiolog och har en magisterexamen i nutrition. För dem som inte känner till henne blir det sn ...

EBOK, PDF-format ISBN 9789187397486 Nyttiga, billiga och goda recept!En hungrig student är en dålig student.Men en ohälsosam student är nästan värre!Som student måste du få i dig r ...

EBOK, PDF-format ISBN 9789187397479 Intresset för vin har ökat explosionsartat de senaste åren. Nu för tiden är vi alla amatör-sommelierer och många har koll på både druvor och bou ...

Snabbkurs i vin från världens främsta kännare »En perfekt liten gå-bort-present till den vinintresserade.« | Malin Turunen, Allt om Mat »En ytterst trevlig bok, skriven i sympatisk ...

Olgas mat är fullproppad med rätter som både smakar gott och fyller dig med näring och energi för att du ska klara av träning och vardagsliv.Här finns recept för veckans alla målti ...

I Smarta snacks hjälper Eleonora von Essen dig att planera och förbereda dig så att du står hälsosamt rustad för en stressig vardag med nödvändigt småätande. Ta bort det raffinerad ...

Då det stod klart att Skeppsholmens folkhögskola skulle starta upp en Etableringskurs - en satsning för nyanlända där fokus ligger på integration i det svenska samhället bl.a. geno ...

Längtar du efter att fylla kylen och skafferiet med vackra burkar med inlagda grönsaker, kryddblandningar, såser och mycket mer? Många av våra vanligaste matvaror kan du faktiskt g ...

Sofia Sjöström har alltid tränat. Mycket. Hon åkte sin första Kortvasa som 11-åring, prioriterade träning före lek, har utbildat sig till personlig tränare och självmant gått upp 0 ...

Undrar du vad som är sant och inte sant om alla kostråd? Finns det forskning bakom 5:2 metoden, LCHF, Atkinsdieten och lågfettkost? Kan vi lita på Dr Mosley och Livsmedelsverket? F ...

Ennen kuin ihmiset alkoivat viljellä maata oli yksinkertaisesti mahdotonta syödä niin paljon sokeria ja hiilihydraatteja kuin on mahdollista nykyään. Vaihtaa ruokailutottumuksia on ...

Att äta lindblad, kirskål och skogsviol är inte konstigare än att äta rucola och gräslök, dessutom är det helt gratis och garanterat ekologiskt. I den här kokboken visar örtspecial ...

Upptäck hur underbart gott och överraskande enkelt det är att göra din egen glass!I Lomelinos glass finns gräddiga glassar, svala sorbeter, glassar med nötter och choklad och somma ...

»Fylld av underbara recept, foton och tips. Rekommenderas varmt!« | Linda Lomelino, receptmakare, matfotograf och bloggfenomen MADELEINE PETERSSON – bagare, fotograf och stylist, k ...

Michael McCamley , själv glutenintolerant, har utsetts till The Gluten free chef of the year i Storbritannien och har även startat The Gluten Free Cooking School där han lär ut glu ...

Moé Takemura är japanskan som flyttade till Sverige för att studera industriell design. Under sin tid i Lund slogs hon av att i stort sett den enda japanska mat svenskar åt var sus ...

Bosse Sandström var en av Aftonbladets bästa stilister under sina cirka 30 år som reporter på tidningen. Han var en klassisk allmänreporter, skrev om allt. Och han skrev om mat. Bo ...

Ulrika Davidsson är utbildad kostrådgivare och har ett stort intresse för mat och hälsa. I december ger Tukan förlag ut Ulrikas nya bok Lättlagad LCHF!Ulrika har tidigare gett ut f ...

Bryt hela familjens ohälsosamma gamla mönster.Många barn och ungdomar skulle må mycket bättre om de åt nyttigare mat och fick igång en hälsosammare livsstil.För föräldrar kan det e ...

Allt du behöver veta om 5:2-dieten!5:2-metoden har på kort tid blivit oerhört populär. Den är väldigt enkel att följa och ger fantastiska resultat, som viktminskning och både bättr ...

Vet du vad amuse bouche, quinoa, breiflabb, chipotle, barista och halva är? Var ordet barbecue har sitt ursprung? Känner du till Charles Emil Hagdahl? Paul Bocuse? Cajsa Warg? Erik ...

Om du vill fira en rikigt traditionell jul så är det 1800-talet som gäller. Därför har vi letat upp ett antal recept på julmat som användes redan år 1892. Du får recept på allt frå ...

En ny serie med guideböcker till olika viner och vinregioner. Böckerna i Tukan förlags nya serie ”Guide till vinets värld” är skrivna av Britt och Per Karlsson, som i många år orga ...