E-böcker / Matlagning, mat & dryck
Bordeaux : vinerna, distrikten, producenterna
En ny serie med guideböcker till olika viner och vinregioner. Böckerna i Tukan förlags nya serie ”Guide till vinets värld” är skrivna av Britt och Per Karlsson, som i många år orga ...
Grönare, vildare, smartare: Plocka, laga och ät vilda växter
Skörda och ät trädgårdens ogräs! Det är fullt av nyttigheter som gör under med din hälsa. Här får du lära dig vad som är ätbart och hur du kan laga till det.I Grönare, vildare, sma ...
58 grötrim från 1850-talet – minibok om bortglömda julseden
Många av de julseder som var ett måste för bara 200 år sedan är på väg att försvinna helt. Med hjälp av den här e-boken kan du återuppliva en av 1800-talets mest populära sysselsät ...
Vego för alla! : Lättlagad grön mat för ett sundare liv
”Det här är den bok jag själv hade önskat fanns till hands när jag började min gröna resa. En bok som innehåller en blandning av inspirerande recept, men som samtidigt hjälper en a ...
Som hon drack
Från söt likör till tequilashots – generationer av kvinnor har fått kämpa för rätten att ta ett glas utan att dömas ut som sedeslösa. I ett halvt sekel har kvinnor haft samma jurid ...
LCHF 2.0
En ny och moderniserad LCHF.LCHF 2.0 är den nya uppgraderade versionen helt utan mejerivaror, gluten och soja. Ett ännu sundare och naturligare val som innehåller alla näringsämnen ...
Benjamins mat och recept
Benjamin började bli litet tunnhårig och jag kollade runt och hittade recept som ska hjälpa till hårsäckarna att återhämta sig. De produkterna är tillagda nu i Benjamins vanliga re ...
Benjamins food and recipes
I have for many years been investigating what is good food for Benjamin. He has lactose intolerance.When he was little, he had stomach problems and we went in and out of the emerge ...
Hemmaframställning av sprit
Detta är en bok om hembränning som berättar allt. Även de som är insatta i ämnet har mycket att hämta i denna bok. Alla framsteg och nyheter som tillkommit under de senaste 10 åren ...
Food: sensory stimulation
Module 1,2,3 is my pedagogic tool in autism that I started up 1995 with another name. The Basics in autism or Grundteknik för barn och ungdomar med autism. The first module is sens ...
Livskraft i vardagen med inspiration av ayurveda
Hitta ett liv i balans!Alla har vi erfarenhet av stress, oro och otillräcklighet som fått oss att tappa motivation och livslust. I den här boken får du hjälp och inspiration att hi ...
Whiskyrebellerna
Whiskyrebellerna är den osannolika, underhållande, lärorika och alldeles sanna historien om hur en fjällresa, ödet och drömmen om att starta eget leder till att kompisgänget bygger ...
Bakbok: Från Hovdalas kök
Föreningen Hovdala Vänner hittade en skatt med handskrivna recept i Västra Göinge Hembygdsmuseums gömmor. Recepten var skrivna av Charlotta Ehrenborg och hennes döttrar Elsa och Ev ...
Food contact materials - metals and alloys
Metals and alloys are widely applied as food contact materials, e.g. as process equipment in the food industry and as household utensils. Therefore, they are a potential source of ...
Täynnä elämää
Täynnä elämää - Pieni allergialapsen reseptikirja kokoaa yhteen suolaisia ja makeita ruokaohjeita ruoka-aineallergisille, kuten maidotonta, gluteenitonta ja kananmunatonta ruokaval ...
Vad finns i vinet?
Är du vinentusiast? Vill du lära dig mer om vad som finns i olika typer av viner? Då är detta boken för dig. Industriella viner ställs mot ekologiska-, natur- och biodynamiska vine ...
Meze - Det stora blå. 50 läckra Meze-recept från östra Medelhavet
Meze - Det stora blå presenterar läckra mezerecept från östra Medelhavet. Krögaren Uluc Telmen (Halv Grek Plus Turk) har gjort en matresa längs den turkiska kusten i en gulet - en ...
Saltad nota : Om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Förr kunde det hända att kyparen liksom räknade fel. Lustigt nog alltid till gästens nackdel. I branschen talade man om att salta notan. Att den mätta och belåtna kunden gärna kund ...
Malins nya mat : glutenfri mat för livsnjutare
MALINS NYA MAT - GLUTENFRI MAT FÖR LIVSNJUTAREINBUNDEN, 180 sidor + pärm. ISBN 978-952-93-5487-0OM BOKEN: Vad händer då en matentreprenör med eget bageri och en ny kokbok på gång i ...
Kom igång med 5:2
Få kan inspirera till hälsosam livsstil som Ulrika Davidsson. Nu kommer en bok som blir till stor motivationshjälp för alla som försöker komma igång eller som kämpar med 5:2-dieten ...
Ruokapyramidihuijaus
Kuka päättää mitä syöt?Olemme joutuneet ruokapyramidihuijauksen uhreiksi. Perinteiset ruoanlaittotavat ovat väistyneet prosessoidun ruoan tieltä ja ruokaskandaalit seuraavat toisia ...
Kuohuvaa historiaa
Kuinka kävi, kun Pietari Suuri päätti tehdä venäläisistä oluenjuojia? Miksi Lutherin Saksassa olut veti rintamalinjat uskontokuntien välille, ja miksi maailmankuulu kirjailija, pre ...
Minibok: Gaffelns historia 1889
Gaffeln är så praktisk och användbar att du nog inte funderat på hur länge vi egentligen använt den vid våra måltider. Medan det finns bevis för att människan använt ett redskap so ...
Flexitarianens kokbok
Mycket grönt, lite kött! Här får grönsakerna spela huvudrollen och köttet en mindre biroll! "Vi är väldigt många som äntligen insett vikten av att äta mer grönt och mindre kött, me ...
Middagsparty
Att planera, tänka på och äta middagar är själva stommen i livslusten för systrarna Hannah Widell och Amanda Schulman. Med sin farmor som förebild lever Hannah och Amanda för att d ...